Corso HACCP in Calabria
Corso HACCP per alimentaristi: attestato valido per chi lavora a contatto con gli alimenti. Solo in aula.
Il corso HACCP in Calabria
In tutta la Calabria cresce la richiesta di personale formato e in regola; FederTerziario opera con sedi a Cosenza, Lamezia Terme e Crotone.
Chi lavora a contatto con gli alimenti — bar, ristoranti, pasticcerie, gastronomie, mense, supermercati — deve possedere l’attestato HACCP, obbligatorio per legge.
FederTerziario Calabria organizza il corso haccp in Calabria, con sede di riferimento a Cosenza, Lamezia Terme e Crotone.
Programma del corso HACCP
Igiene e sicurezza alimentare
Principi HACCP, contaminazioni, conservazione, catena del freddo e pulizia.
Autocontrollo
Manuale di autocontrollo, monitoraggio dei punti critici (CCP) e documentazione.
Livelli e ruoli
Corso differenziato per addetti (manipolazione e non) e responsabili dell’industria alimentare.
Attestato
Rilascio dell’attestato HACCP valido per l’attività.
Domande frequenti
Dove si svolge il corso HACCP in Calabria?
Il corso si tiene in tutta la Calabria in aula. Attestato HACCP per alimentaristi.
Chi deve fare il corso HACCP?
Tutti coloro che lavorano a contatto con gli alimenti: bar, ristoranti, pasticcerie, gastronomie, mense, supermercati e attività food.
Quanto dura il corso HACCP?
La durata dipende dal ruolo: indicativamente da 6 ore (addetti) fino a 12-16 ore (responsabili dell’industria alimentare).
Ogni quanto va rinnovato?
L’attestato HACCP va aggiornato periodicamente secondo la normativa regionale vigente.
Il corso HACCP è gratuito?
Il corso ha un costo e non è gratuito. In molti casi però è finanziabile tramite fondi interprofessionali, voucher formativi o bandi regionali: contattaci per verificare le possibilità di finanziamento.
Richiedi il corso HACCP in Calabria
Compila il modulo o chiama lo 0984 1860645: ti ricontattiamo con date, costi e possibilità di finanziamento.
Corso HACCP città per città in Calabria
Eroghiamo il corso in tutta la regione. Scegli la sede o la città più vicina a te: